1 KE (Kohlenhydrateinheit) oder auch BE (Broteinheit) =
1/2 Stück | Brötchen | 20 g | 1-2 Scheiben | Knäckebrot | 15-25 g* | 1/2 Scheibe | Pumpernickel | 25 g | 1/2 Scheibe | Roggenvollkornbrot | 25 g | 1 Scheibe | Vollkorntoastbrot | 25 g | 1 Scheibe | Weißbrot | 20 g | 1/2 Scheibe | Weizenmischbrot | 20 g | 2 Stück | Zwieback | 15 g | 5 Stück | Kräcker | 15 g | 15 Stück | Salzstangen | 15 g | | * je nach Sorte | |
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1 KE (Kohlenhydrateinheit) oder auch BE (Broteinheit) =
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