Zutaten
(4 Personen)
250 g Quark (Magerquark)
250 g Joghurt (Magermilchjoghurt)
Honig
Vanilleschote
400 g frisches oder Tiefkühl Obst z.B.: Weintrauben, Kirschen, Erdbeeren, Honigmelone, Mango, Banane
1 EL Sonnenblumenkerne
1 EL Kürbiskerne

Zubereitung
Der Vanilleschote vom Mark befreien.
Quark, Joghurt, Vanillemark und Honig miteinander glatt rühren.
Obst waschen, putzen und gegebenenfalls entkernen.
Erdbeeren, Kirschen und Weintrauben halbieren.
Banane längs halbieren, dann in Scheiben schneiden, Mango würfeln.
Obststückchen zusammen mit den Saaten unter den Quark mengen.
In 4 Schälchen verteilen und mit Früchten und Saaten garnieren.

Nährwertangaben für  Personen ( 1 Person):
Kalorien: 770 kcal (200 kcal)
Kohlenhydrate: 53g (13g)
Eiweiß: 61g (15g)
Fett: 34g (8g)